習近平做過哪些新春美食？
時間：2023-01-20
chuxijiukuaidaole，zaigejiachufangjianchaopengzhadecaixiangzhong，nianweiyuelaiyuenong。zhongguorenjingchangbaduimeihaoshenghuodeqidaihezhufurongrushiwu，zheshizhonghuachuantongyinshiwenhuadeyidatese。chunjieqianxizaigedikaochashi，xijinpingzongshujijingchanghuiluyishou，gendangdilaobaixingyiqizhizuo各種新春美食。小組盤點了總書記做過的新春美食。快來看，這裏麵有你嚐過的嗎？
2016年2月2日，習近平在江西省井岡山市茅坪鄉神山村同村民一起打糍粑。（圖源：新華社）
2016年2月2日，雨夾雪，習近平沿著濕滑山路輾轉來到井岡山深處的神山村，給鄉親們拜年、送年貨。看到有人忙著打糍粑，習近平笑著問：“咱們一起打，好嗎？”每逢春節，井岡山家家戶戶都會做糍粑。成型的糍粑呈圓餅狀，白白軟軟，寓意團團圓圓。按當地說法，“糍粑越打越黏，生活越來越甜”，吃上糍粑才算過了一個完整的年。那天，習近平拿起木槌，足足打了十幾下。他風趣地說：“天天打十幾分鍾，身體也好了。”
2017年1月24日，習近平在河北省張北縣小二台鎮德勝村村民徐學海家炸年糕。（圖源：新華社）
2017年初，農曆臘月二十七，習近平來到冰天雪地的張北草原。貴客遠道而來，河北張北縣德勝村的村民拿出自家年貨招待——色澤金黃、吃起來香甜酥脆的“開口笑”。習近平嚐了一塊，誇讚說味道很好。年糕諧音“年年高”，有年年順利、步步登高的好意頭，也是河北壩上地區家家必備的年貨。在一戶村民家的灶台邊，習近平一手拿筷子、一手拿漏勺，炸起了金燦燦的年糕，還問道：“這個算炸好了麼？”當地村民動情地說：“屋子裏油煙味兒嗆得很，總書記也不介意。他這麼忙還惦記著我們啊！”
2018年2月12日，習近平在四川省阿壩藏族羌族自治州汶川縣映秀鎮考察時同居民群眾一起磨豆花。（圖源：新華社）2018年(nian)春(chun)節(jie)前(qian)夕(xi)，在(zai)四(si)川(chuan)映(ying)秀(xiu)鎮(zhen)街(jie)邊(bian)的(de)一(yi)家(jia)飯(fan)店(dian)，習(xi)近(jin)平(ping)關(guan)切(qie)詢(xun)問(wen)生(sheng)意(yi)好(hao)不(bu)好(hao)，一(yi)年(nian)能(neng)掙(zheng)多(duo)少(shao)錢(qian)。在(zai)店(dian)主(zhu)邀(yao)請(qing)下(xia)，習(xi)近(jin)平(ping)體(ti)驗(yan)了(le)一(yi)把(ba)炸(zha)酥(su)肉(rou)和(he)磨(mo)豆(dou)花(hua)。他(ta)轉(zhuan)動(dong)磨(mo)盤(pan)，笑(xiao)著(zhe)說(shuo)：“很練臂力啊，真是越磨越帶勁。”豆花、酥肉，都是四川的特色美食。自從總書記來過後，“幸福酥肉”“帶勁豆花”成了這家飯店的招牌菜，許多遊客慕名來品嚐，經營收入翻了幾番。談起現在的日子，店主說，就像磨豆花一樣，越來越帶勁！
2019年2月1日，習近平在北京前門東區草廠四條胡同，同朱茂錦一家人包餃子、聊家常。（圖源：新華社）
2019年2月1日，農曆臘月二十七，這是北京草廠胡同街坊四鄰畢生難忘的日子。當天，習近平走進胡同，跟這裏的老街坊們包餃子、嘮家常，問他們日子過得怎麼樣、水電氣暖條件有沒有改善、年貨備齊沒有。習近平拿起筷子和擀好的餃子皮包起餃子，再把包好的餃子放在麵板上，“動作就像鄰家長輩一樣”。連包了4個茴香餡餃子，習近平笑著說：“我家裏也愛包茴香餡的。多年來因工作關係我沒包過餃子了，你們看，越包越好。我們的生活也是這樣，越過越好！”
2020年1月19日，習近平在雲南省騰衝市清水鄉三家村中寨司莫拉佤族村，同村民李發順一家製作當地節日傳統食品大米粑粑。（圖源：新華社）
在(zai)雲(yun)南(nan)騰(teng)衝(chong)司(si)莫(mo)拉(la)佤(wa)族(zu)村(cun)，過(guo)了(le)臘(la)月(yue)二(er)十(shi)，鄉(xiang)親(qin)們(men)就(jiu)開(kai)始(shi)準(zhun)備(bei)做(zuo)香(xiang)甜(tian)軟(ruan)糯(nuo)的(de)大(da)米(mi)粑(ba)粑(ba)了(le)。這(zhe)種(zhong)佤(wa)族(zu)新(xin)年(nian)傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)，主(zhu)要(yao)以(yi)大(da)米(mi)為(wei)原(yuan)材(cai)料(liao)，經(jing)過(guo)蒸(zheng)熟(shu)、發酵、上色、揉摔等工序製作而成。印有福、壽、喜等字樣的大米粑粑，還寄托著村民對新年美好生活的祈願。2020年nian春chun節jie前qian夕xi，習xi近jin平ping來lai到dao這zhe個ge少shao數shu民min族zu村cun寨zhai，跟gen村cun民min一yi起qi製zhi作zuo大da米mi粑ba粑ba。右you手shou拿na起qi一yi團tuan大da米mi粑ba粑ba，在zai模mo子zi上shang用yong力li摁en下xia，左zuo手shou再zai加jia把ba勁jin，習xi近jin平ping笑xiao著zhe說shuo：“摁了個福字，再來一個喜字，有福有喜。”
2021年2月3日，習近平在貴州省畢節市黔西縣新仁苗族鄉化屋村苗族村民趙玉學家，同趙玉學一家邊聊家常邊製作當地傳統節日食品黃粑。（圖源：新華社）
越過一座座山梁、繞過一道道彎，2021年春節前夕，習近平走進“懸崖下的村寨”——貴州畢節化屋村。正zheng趕gan上shang過guo年nian，家jia家jia戶hu戶hu都dou在zai忙mang著zhe備bei年nian貨huo。村cun民min趙zhao玉yu學xue一yi家jia邀yao請qing總zong書shu記ji一yi起qi製zhi作zuo當dang地di傳chuan統tong節jie日ri食shi品pin黃huang粑ba。拿na起qi一yi張zhang粽zong葉ye，夾jia上shang一yi塊kuai糯nuo米mi黃huang豆dou麵mian，卷juan起qi粽zong葉ye，用yong線xian紮zha緊jin，習xi近jin平ping包bao好hao一yi個ge，他ta笑xiao著zhe說shuo：“祝你們今後的日子過得更加幸福、更加甜美！”現在，小小黃粑已經成了當地致富新產業。截至2022年底，化屋村建成2個日產1000公斤的黃粑廠，去年上半年生產黃粑8萬多公斤，實現銷售收入160餘萬元，帶動了一批村民就業。
2022年1月26日，習近平在山西省臨汾市霍州市師莊鄉馮南垣村，同師紅兵一家做年饃。（圖源：新華社）
山西大多數地方，都有“年饃出籠年味濃”的說法。2022年春節來臨之際，在山西霍州馮南垣村村民家中，習近平做起了當地傳統節日食品——霍州年饃。小塊白麵搓成長條，兩端向內一卷，仿佛如意形狀，再點綴兩顆紅棗……習近平三兩下就做出一個棗花年饃。“很吉祥！”看著一家人做出的棗花、登高、兔子、小魚等各式年饃，習近平讚歎道，“給人年年向好的感受，代表了廣大父老鄉親對美好生活的向往。”
各位組員，看了總書記製作的這麼多新春美食，你是不是更加憧憬即將到來的團圓年了？歡迎在評論區留言，曬一曬你為家人準備的新春美食。
