大河網-河南日報
河南日報記者 李虎成 代娟
“還記得蘇大敏嗎？她在新區開了家冰糖葫蘆店，要不要去看看？”1月20日，記者在位於黃河灘區的封丘縣李莊鎮采訪時，鎮幹部笑問。
2020年5月，河南日報組織“百名記者進百村”活動，記者曾走進黃河灘區遷建村莊，走訪過蘇大敏等灘區群眾家，采寫了《六裏路，越千年——李莊紀事》等報道。
蘇大敏的丈夫幾年前因肝癌去世，家裏欠了20多duo萬wan元yuan債zhai。生sheng活huo不bu易yi，但dan她ta照zhao樣yang有you說shuo有you笑xiao有you唱chang。她ta的de樂le觀guan，給gei記ji者zhe留liu下xia了le深shen刻ke印yin象xiang。靠kao著zhe黨dang和he國guo家jia的de好hao政zheng策ce，加jia上shang有you做zuo糖tang葫hu蘆lu的de手shou藝yi，她ta一yi點dian點dian還hai清qing了le債zhai務wu。那na次ci采cai訪fang時shi，她ta還hai住zhu在zai黃huang河he大da堤di內nei的de竹zhu崗gang老lao村cun，眼yan看kan著zhe第di一yi批pi搬ban進jin新xin區qu的de鄉xiang親qin們men住zhu上shang了le路lu直zhi燈deng亮liang的de城cheng鎮zhen化hua社she區qu，她ta笑xiao著zhe對dui鎮zhen黨dang委wei書shu記ji陳chen明ming說shuo：“搬到新區後，我最大的夢想就是開間冰糖葫蘆店！”
在李莊新區北京路和貫台路交叉口，遠遠看見一家名為“大敏家”debingtanghuludian，menkoudeguizilibaimanlegeshitanghulu。dianneihaishezhileyixiekazuo，buzhidewenxinyazhi。raner，sudaminbuzaidianli，tadedaerziyingshanglaigaosuwomen，taquzhenliganjiqule。
灘tan區qu群qun眾zhong搬ban到dao黃huang河he大da堤di外wai的de新xin區qu後hou，李li莊zhuang鎮zhen還hai尊zun重zhong傳chuan統tong，保bao留liu了le一yi些xie農nong村cun集ji會hui的de習xi俗su。熙xi來lai攘rang往wang的de貫guan台tai路lu上shang，老lao遠yuan就jiu看kan到dao蘇su大da敏min守shou在zai冰bing糖tang葫hu蘆lu車che前qian，一yi邊bian招zhao呼hu生sheng意yi，一yi邊bian現xian場chang熬ao糖tang製zhi作zuo。
“李莊灘區4萬多人現在都集中搬到灘外新區，人流量大，臨近過年，每天能賣上千串呢！”還是那樣快人快語，蘇大敏笑著說，隨著疫情防控政策的調整，她立馬購進了一批白糖和山楂，開始了製作。“搬到新區後，感覺真是哪兒都好，環境好、住得好、生意好，好上加好！”
說起她家糖葫蘆好吃的秘密，她毫不保留：“糖葫蘆雖然食材簡單，但哪一樣都不能含糊，比如白糖就得分清產地、品牌……寧肯貴些，不能進次品！”
2021年7月，蘇大敏全家搬進了李莊新區。當年年底，她的糖葫蘆店開張後，就交給大兒子打理，“俺娘兒倆約定各自進貨各自收款，來個‘擂台賽’，到年底時算總賬，看誰掙的多！”蘇大敏的小兒子在鄭州做牛羊肉配送生意，她想趁過年時和小兒子聊聊，動員他也回鄉開一家“大敏家”糖葫蘆分店，“現在從外地回來的人越來越多了，農村越來越熱鬧。人氣旺了，機會多了，咱有手藝，隻要肯幹，就能過上好日子！”
如今，蘇大敏跟大兒子住在140多平方米、帶電梯的三室兩廳裏，“這房子住著可得勁兒，生活也都可滿意！”
編輯:王曉穎
