鄉村振興•“菇”事多

鄉村振興關鍵是產業振興。如何挖掘、打造產業特色並持續擴規模、延鏈條
、增效益，濮陽清豐縣通過小蘑菇
，書寫出了不一樣的大產業。

2月12日，在有著“蘑菇村”之稱的趙家村，村支書趙玉甫帶人在恒溫菇棚裏采收茶樹菇。這座菇棚如今可是他的心尖子。

清豐縣馬莊橋鎮趙家村黨支部書記 趙玉甫：這是我們村建設的第一代食用菌大棚
，有650座，曾經帶動857人實現穩定脫貧。（記者：那很厲害呀。）這一座大棚更加厲害，上邊兒利用太陽能板進行發電 帶動下邊兒中央空調可以做到恒溫恒濕。

河南廣電大象新聞記者 周斌：有錢掙就有動力。像我采摘這樣一個菌袋就能掙兩塊錢，這樣一個菇棚有大約5萬個菌袋
，一年下來大概就能掙應該是…… 

清豐縣馬莊橋鎮趙家村支部書記 趙玉甫：10萬wan元yuan。如ru果guo承cheng包bao三san四si個ge大da棚peng，光guang勞lao務wu一yi年nian就jiu得de到dao十shi幾ji萬wan元yuan
，現xian在zai有you很hen多duo年nian輕qing人ren返fan鄉xiang參can與yu到dao食shi用yong菌jun產chan業ye裏li邊bian來lai，把ba這zhe個ge土tu氣qi的de事shi業ye做zuo得de很hen洋yang氣qi。

河南廣電大象新聞記者  周斌：要(yao)說(shuo)多(duo)洋(yang)氣(qi)，咱(zan)們(men)先(xian)換(huan)上(shang)這(zhe)身(shen)無(wu)菌(jun)服(fu)我(wo)帶(dai)您(nin)到(dao)菌(jun)菇(gu)工(gong)廠(chang)看(kan)看(kan)
，從(cong)菌(jun)種(zhong)裝(zhuang)瓶(ping)到(dao)養(yang)菌(jun)室(shi)培(pei)養(yang)，再(zai)到(dao)生(sheng)育(yu)室(shi)出(chu)菇(gu)，像(xiang)這(zhe)樣(yang)一(yi)袋(dai)新(xin)鮮(xian)飽(bao)滿(man)的(de)金(jin)針(zhen)菇(gu)，僅(jin)需(xu)要(yao)52到55天就能被端上餐桌。清豐在全省率先實現了5個品種食用菌的工廠化生產。

河南龍豐食用菌產業研究院有限公司營銷總監 樊慶功 ：目前我們科研試驗菌物工廠每天可生產45噸菌菇。產品主要銷往北京新發地，鄭州萬邦等省級批發市場。

河南廣電大象新聞記者  周斌：菌菇鮮食不是新鮮事，當菌菇來到了下遊的食品加工廠，它們的舞台就更大了，蘑菇醬，蘑菇幹、菌菇餃子、菌菇餛飩
、菌菇包子等等10多個加工企業的30種係列產品


，足以串成一個相聲貫口。但是到了這裏
，它們的故事遠沒有結束，過去被隨手丟棄的廢菌渣即將也要成為搶手貨。

國家食用菌加工技術研發專業中心技術經理 姬世顯：我們和中科院 中國農科院等科研院校合作開展“菌物廢菌渣綜合利用，高值化利用課題” 研究 首次係統提出“菌物聯產”概念，節能減排
、循環利用、吃幹榨盡。

清豐白靈菇、清豐金針菇等6個品種，已獲批國家地理標誌農產品和全國名特優新農產品。借助菌博會、食用菌行業大會等會展經濟，市場占有率和美譽度不斷提升。

清豐縣食用菌產業服務中心黨組書記 主任 安社蕊：特別是我們重點發展了農村電商
，你看我們現在幹起來多起勁，每天的電商銷售量在15萬單以上。

目前，清豐縣已有食用菌標準化示範基地70個
，標準化大棚12000座，年產菌菇32萬噸，綜合產值突破27億元，同時帶動物料加工
、物流、包裝等多個產業發展
，提供就業崗位5萬多個。

清豐縣委副書記 嶽春青：推動食用菌產業與本地龍頭企業
、加工企業深度融合，提升我們菌菇辣椒醬
、菌菇水餃等“拳頭”產品的影響力。年內我們食用菌的綜合產值將達到30億元。