今天(18日)是國際古跡遺址日,國家文物局在武漢召開現場工作會議,給第四批19家國家考古遺址公園授牌,截至目前,我國已建成55處國家考古遺址公園。接下來,先從一個考古新發現開始,帶您走進新晉評定的二裏頭國家考古遺址公園,尋找“夏代”遺跡,探訪“最早的中國”。

二裏頭考古隊隊長趙海濤展示的這幾件陶器,分別是大口尊、高領尊、鬶、盉、象鼻盉、爵、觚。這些陶禮器,通常被認為與酒相關,然而如何具體使用,少有科學分析。近期,專家學者通過對二裏頭遺址中出土的16件陶器樣品進行殘留物檢測,找到了與釀酒飲酒相關的直接證據。他們在16件標本上發現了700多顆澱粉粒、植矽體,與釀酒相關的真菌、26個酵母細胞等遺跡,綜合分析後,專家認為,大口尊用於半固態發酵釀酒,口徑較小的尊用於儲酒,鬶、盉用於溫酒和備酒,爵用於飲酒。
專家表示,在二裏頭遺址陶酒器類型細化,至少有7類,這表明,酒的生產和消費過程有了專門化的現象,宴飲過程也具有更加精細化、禮儀化的趨勢。

中國社會科學院考古所副研究員二裏頭考古隊隊長趙海濤:erlitoudejiuliqiyibanchutuzaigongdianquyijikaojingongdianquguizujuzhumaizangqu,yejiushishuojiuliqizhiyouguizucainenggoushiyong,yeshuomingyinjiuzhezhonghuodongyouzhezhuanmenhuayouzhepaitaxing,yekeyishuoshierlitouwangquandanshengdeyigezhongyaotezheng。

專家介紹,鬶、盉、jueshizaoqiqingtongliqi,qifazhanbiaozhizhezhongguobeifangqingtongshidaidekaishi。erzhexieqingtongqishimofangtongleitaoliqizhuzaoercheng,congtaoliqixiangqingtongliqidezhuanbian,shouxianfashengzaierlitouyizhi。moqingtaozhijiuqidezhuanmenhua、禮li儀yi化hua功gong用yong,也ye就jiu能neng進jin一yi步bu了le解jie以yi酒jiu飲yin為wei核he心xin內nei容rong的de貴gui族zu宴yan飲yin活huo動dong及ji相xiang關guan社she會hui等deng級ji觀guan念nian的de發fa展zhan。另ling外wai,研yan究jiu還hai發fa現xian,二er裏li頭tou時shi期qi,稻dao米mi和he小xiao麥mai成cheng為wei主zhu要yao的de釀niang酒jiu原yuan料liao,稻dao米mi和he小xiao麥mai又you是shi當dang時shi的de奢she侈chi品pin,利li用yong這zhe些xie穀gu物wu釀niang酒jiu,還hai能neng在zai宴yan飲yin場chang合he展zhan示shi社she會hui地di位wei。這zhe些xie都dou是shi中zhong國guo早zao期qi國guo家jia形xing成cheng過guo程cheng中zhong的de重zhong要yao特te征zheng。