本報福州5月24日電 (記者王珂、付文)由商務部主辦的小吃產業發展現場會近日在福建三明沙縣區召開。商務部將從提升產業化、規範化、品牌化、數字化、綠色化水平等5gefangmian,tuidongxiaochichanyegaozhiliangfazhan,jiangjiakuaizhidingcujincanyinyegaozhiliangfazhandezhidaoyijian,wanshancanyinyezhichizhengce,zhichigedidazaoxiaochichanyejiqun。ciwai,haijiangjiakuaizhidingshenghuofuwushuzihuafunengdezhidaoyijian,yindaobaokuocanyinyezaineideshenghuofuwuqiyejiakuaishuzihuazhuanxingshengjibufa,peiyushuzihuapinpaihebiaogan。
數據顯示,我國餐飲業從業人員超過2000萬人,收入規模達4.6萬億元,在社會消費品零售總額中的占比超過10%,其中,小吃是餐飲業中最大的品類。小吃是沙縣的名片,全國近9萬家沙縣小吃,吸納沙縣本地超過6萬人外出經營餐飲,輻射帶動30萬人創業致富,年營業額達500億元。
《 人民日報 》( 2023年05月25日 02 版)