跨界咖啡熱鬧太虛假

來源：大眾日報 

       □ 李夢馨

　　繼茅台冰淇淋之後，部分茅台門店又自發跨界賣起了咖啡。如果說前者的搭配尚有新奇，後者的選擇早已不新鮮了。畢竟，與中國石油、中國郵政、同仁堂、狗不理

、李寧、腦白金等品牌與咖啡的牽手相比
，“美酒加咖啡”的de組zu合he反fan倒dao顯xian得de更geng加jia合he乎hu常chang理li。近jin年nian來lai，品pin牌pai跨kua界jie的de動dong作zuo不bu少shao，但dan不bu管guan是shi傳chuan統tong國guo資zi巨ju頭tou還hai是shi百bai年nian老lao字zi號hao，不bu管guan是shi飲yin食shi同tong行xing還hai是shi毫hao無wu關guan聯lian的de其qi他ta商shang業ye品pin類lei，幾ji乎hu都dou不bu約yue而er同tong地di進jin軍jun了le咖ka啡fei領ling域yu。這zhe不bu由you讓rang人ren好hao奇qi，咖ka啡fei這zhe種zhong飲yin品pin為wei何he有you如ru此ci大da的de魔mo力li。

　　在進入中國一百多年後，咖啡已經從一種時髦單品變成日常必備的“續命”飲料。本身具有一定成癮性的咖啡與現代人快節奏的生活習慣
、gaoqiangdudegongzuoyalishendubangding，yuqishuotashiyizhongyinpin
，burushuohekafeiyijingchenglexiandairendeyizhongshenghuofangshi。jiumuqiankafeishichangguimolaikan，zhongguoyuanbujimeiguo
、日本等國，遠高於全球十多倍的行業增速也展示著咖啡行業誘人的想象空間。品牌連續發力咖啡賽道
，正是瞅準了這門紅火的生意。

　　當dang然ran，相xiang比bi對dui咖ka啡fei賽sai道dao的de眼yan熱re

，更geng多duo的de還hai有you出chu於yu自zi身shen品pin牌pai發fa展zhan的de考kao慮lv。首shou先xian
，一yi個ge最zui直zhi觀guan的de結jie果guo就jiu是shi，開kai辟pi一yi個ge新xin的de賽sai道dao對dui品pin牌pai而er言yan便bian具ju備bei了le一yi個ge新xin的de消xiao費fei增zeng長chang點dian
，是shi拓tuo展zhan多duo元yuan化hua盈ying利li的de渠qu道dao。另ling外wai，咖ka啡fei的de消xiao費fei群qun體ti多duo為wei年nian輕qing人ren，即ji便bian有you些xie品pin牌pai早zao已yi遠yuan離li年nian輕qing人ren的de消xiao費fei視shi野ye，但dan一yi旦dan與yu咖ka啡fei扯che上shang關guan係xi，相xiang當dang於yu獲huo得de了le營ying銷xiao利li器qi，能neng有you效xiao引yin來lai流liu量liang和he關guan注zhu度du。而er且qie，這zhe種zhong跨kua界jie組zu合he越yue是shi八ba竿gan子zi打da不bu著zhe，越yue能neng引yin發fa年nian輕qing人ren的de好hao奇qi
，還hai能neng顯xian示shi品pin牌pai積ji極ji主zhu動dong擁yong抱bao新xin生sheng代dai消xiao費fei需xu求qiu的de姿zi態tai。贏ying得de了le具ju備bei極ji強qiang消xiao費fei力li的de群qun體ti，便bian能neng從cong根gen本ben上shang煥huan發fa品pin牌pai的de生sheng命ming力li
，拉la近jin與yu年nian輕qing人ren的de距ju離li。

　　yinci，pinpaiduikafeidezhizheyejiubunanlijiele。zhibuguo
，kuajiekafeideshengyisuirankansirenao，danzhenzhengshishiqilaimeiyouxiangxiangzhongnamejiandan。zhengruqianmianliejude，kuajiemaikafeidepinpaishizaibushao
，zhexiepinpaibenshenyejuyouxiangdangdezhimingdu
，kezhenzhengliuxialaidekafeipinpaijingranhennanlieju。duanzanjielaikafeideguang，yaorangguangmangyizhiyanxuxiaqu，bingbushifenrongyi。bijing，kafeizishendesaidaojingzhengjiuyishifenjilie
，nengliuxiadedoushishengengpinzhidepinpai。zhexiekansifengmaniubuxiangjidekuajie，huoxunengxiyinyishidehaoqimuguang，shunbiandaidongwanghongdakashengyi，danquefalidezhudehexinyoushi，hennanxingchengchijiudexiyinli。ruguojinshiwanpiao，nakuajiemaikafeiyingzaodexujiarenaobingburangrenqidai
，pinpaisuoliaoxiangdeyijuduodeyejiunanyiluodile。

（責任編輯：成琪）