央廣網濮陽7月11日消息(記者 張羲輪 張麗娜)近日,“新時代中部崛起看河南”采訪團走入河南省濮陽市清豐縣一家麵粉企業,看其收糧、加工、出廠的過程,感受清豐縣以其優質的農產品和現代化的加工技術,為當地農業發展注入發展新動力。

工人正在磨粉機前查看(央廣網記者 張羲輪 攝)
濮pu陽yang市shi伍wu鈺yu泉quan麵mian業ye集ji團tuan有you限xian公gong司si在zai地di方fang經jing濟ji中zhong扮ban演yan著zhe重zhong要yao角jiao色se。該gai公gong司si近jin年nian來lai在zai小xiao麥mai品pin質zhi提ti升sheng和he加jia工gong工gong藝yi創chuang新xin方fang麵mian取qu得de了le一yi定ding進jin展zhan,其qi董dong事shi長chang謝xie運yun澤ze介jie紹shao道dao:“我們致力於保證麵粉的營養健康和優質口感,通過現代化工藝手段,保障產品的高品質。”

麵業集團中控台,可以看到麵粉製作過程中的各個工序進展(央廣網記者 張羲輪 攝)
伍鈺泉麵業集團利用濮陽地區優質小麥的優勢,生產的麵粉廣泛應用於蒸饅頭、做水餃、壓麵條等各類麵食製作。謝運澤告訴記者:“濮陽是優質麥產區,我們的麵粉基本能滿足民用粉市場的需求。”

工人正在做成品打包(央廣網記者 張羲輪 攝)
在麵粉加工過程中,公司注重去雜和精確研磨,利用先進技術提升生產效率和產品質量。謝運澤回憶道:“小(xiao)時(shi)候(hou),小(xiao)鋼(gang)磨(mo)磨(mo)出(chu)來(lai)的(de)粉(fen)不(bu)細(xi)膩(ni),但(dan)能(neng)保(bao)留(liu)麥(mai)香(xiang)。現(xian)在(zai)我(wo)們(men)有(you)了(le)更(geng)多(duo)的(de)步(bu)驟(zhou),小(xiao)麥(mai)先(xian)去(qu)雜(za)去(qu)塵(chen),再(zai)進(jin)行(xing)研(yan)磨(mo),利(li)用(yong)多(duo)道(dao)工(gong)序(xu)保(bao)障(zhang)口(kou)感(gan)筋(jin)道(dao)、細膩、好嚼、不粘牙。最後,經過嚴格檢測,才會進入市場。”