Global Talk丨在豫工作三年 波蘭外教眼中的河南什麼樣

大河網訊 “來河南的外國朋友絕對不能錯過體驗這裏厚重的曆史、壯麗的風景以及豐富的美食。”來自波蘭的文雅（Natalia）說
，中國幅員遼闊，河南魅力獨特。

文雅在寶泉旅遊區。

2021nian
，wenyadiyicilaihenan，muqiantazaizhengzhouxiyasixueyuanrenjiao。sanniandeshiguangli，tatansuolehenandexuduodifang，zhujianlejielezhepiantudishangdefengturenqing。rujin，zaitayanzhong，henandexingxiangbiandeyufaqingxiheshengdong。“我發現
，河南不僅擁有聞名遐邇的少林功夫、氣勢非凡的龍門石窟，也有著淳樸熱情的河南人民
、數不勝數的美麗風景

，以及琳琅滿目的中國美食。”文雅說。

尋文明之源

“河南是中華文明的搖籃。”談及河南悠久的曆史文化，文雅說
，河南不僅是中國古代政治、經濟、文化的中心
，更獨占中國“八大古都”中的四席，包括“十三朝古都”洛陽、“八朝古都”開封、殷商古都安陽，以及“亳都”鄭州。這些古都見證了多個朝代的興衰更替
，留下了龍門石窟
、白馬寺
、隋唐洛陽城、殷墟等無數珍貴的曆史遺跡
，書寫著中華文明的輝煌篇章。

文雅在隋唐洛陽城。

在河南，曆史不僅觸不可及，更是深深地融入每個人的生活。文雅對此深有體會，“比bi如ru在zai河he南nan洛luo陽yang，你ni可ke以yi親qin耳er聆ling聽ting龍long門men石shi窟ku訴su說shuo的de千qian年nian故gu事shi，感gan受shou那na一yi刀dao一yi刻ke間jian蘊yun含han的de深shen厚hou曆li史shi文wen化hua底di蘊yun。晚wan上shang，不bu妨fang身shen著zhe漢han服fu，漫man步bu於yu隋sui唐tang洛luo陽yang城cheng，親qin身shen感gan受shou大da唐tang的de繁fan華hua。在zai河he南nan，曆li史shi不bu僅jin存cun在zai於yu書shu本ben中zhong，更geng融rong入ru了le觸chu手shou可ke及ji的de生sheng活huo體ti驗yan。”她說。

賞自然之美

“河南以其厚重的曆史文化而聞名，而且還蘊藏著許多令人歎為觀止的美麗景色。”河南的自然風光壯麗多姿，黃河之水奔騰不息，太行山脈巍峨聳立，中嶽嵩山山巒起伏，平原廣袤無垠、沃野千裏，構成了一幅絕美的畫卷。

文雅在河南大鴻寨國家森林公園。

“我非常喜歡親近自然
，尤其是爬山，而河南的山山水水正好滿足了我的這一愛好。”文雅對河南的自然風光讚不絕口，她告訴記者，最近她瀏覽了河南寶泉旅遊區、河南大鴻寨國家森林公園
、jiaozuoqinglongxiafengjingmingshengqudeng
，tadoufeichangxihuan。wenyatanyan，hennanjuezenayigezuirangtaqingxin
，yinweijinguantamendoushishanshuizhijing，quegezisanfazhedutedemeili，lingrenchenzuiqizhong。

“我打算下次和朋友一起在這裏住上一晚，我覺得兩天的遊玩時間會更加充裕，讓我能更加深入地感受自然風光的魅力。”wenyamanhuaiqidaidishuodao。haimeicanguanwanhenanbaoquanlvyouqu，wenyajiuyijingkaishixiangjingqugongzuorenyuanzixunjingquneidezhuxiuqingkuanghewangfanjiaotongdexianlu，guihuazhexiacixieyoulaicidexingcheng。

品舌尖之韻

“河南燴麵
、餄餎麵
、蔥油餅、肉夾饃……河南有太多好吃的麵食了！”文雅告訴記者，在中國生活六年
，她已經有了一個“中國胃”。即便每年都回波蘭

，但她已經不太適應當地吃冷食的習慣了。“如果外國遊客來河南
，我推薦他們一定要試試河南燴麵。河南燴麵口感筋道，配上各種鮮美湯底

，既美味又健康！”

文雅了解中醫膳食。

值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi)
，文(wen)雅(ya)還(hai)格(ge)外(wai)偏(pian)愛(ai)中(zhong)醫(yi)膳(shan)食(shi)。中(zhong)醫(yi)膳(shan)食(shi)是(shi)將(jiang)中(zhong)藥(yao)材(cai)與(yu)其(qi)他(ta)具(ju)有(you)藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi)的(de)食(shi)材(cai)相(xiang)結(jie)合(he)，通(tong)過(guo)飲(yin)食(shi)烹(peng)調(tiao)技(ji)術(shu)製(zhi)作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)一(yi)種(zhong)飲(yin)食(shi)文(wen)化(hua)。這(zhe)種(zhong)膳(shan)食(shi)不(bu)僅(jin)在(zai)色(se)
、香、味、形上都具備一定的特色，而且具有滋補強身、保健益壽等功效。“中醫膳食不僅美味可口
，還能滿足養生需求
，能果腹自不必說，實為一舉三得。”文雅告訴記者
，她非常信任中醫，平時也常飲用中醫藥劑來調理腸胃。她認為中醫的副作用較小，更適合她的健康需求。

“我一直在路上
，去發現河南之美。”文雅說，未來，她計劃在中原大地上發現更多的美好。（張雅涵）