來源:央廣網
“稻苗挺拔茁壯,長勢喜人,現在要勤巡田做好水肥供給,預計11月將迎來豐收。”金秋9月,廣東省惠州市博羅縣石灣鎮的萬畝絲苗米稻田被吹拂出層層綠色稻浪,種植大戶謝永佳穿行於田埂間,檢查水稻的生長狀況。

謝永佳正在田間觀察絲苗米水稻生長情況(央廣網記者 官文清 攝)
謝永佳種植的絲苗米,是廣東省農科院培育的新品種——南(nan)晶(jing)香(xiang)占(zhan)。與(yu)常(chang)規(gui)水(shui)稻(dao)相(xiang)比(bi),南(nan)晶(jing)香(xiang)占(zhan)產(chan)量(liang)接(jie)近(jin),但(dan)米(mi)粒(li)晶(jing)瑩(ying)剔(ti)透(tou),煮(zhu)的(de)米(mi)飯(fan)軟(ruan)硬(ying)適(shi)中(zhong)且(qie)芬(fen)香(xiang)可(ke)口(kou),整(zheng)體(ti)價(jia)格(ge)要(yao)高(gao)出(chu)一(yi)大(da)截(jie),深(shen)受(shou)廣(guang)東(dong)農(nong)戶(hu)喜(xi)愛(ai)。
2022年3月6日,習近平總書記在看望參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社she會hui福fu利li和he社she會hui保bao障zhang界jie委wei員yuan並bing參can加jia聯lian組zu會hui時shi強qiang調tiao,解jie決jue吃chi飯fan問wen題ti,根gen本ben出chu路lu在zai科ke技ji。種zhong源yuan安an全quan關guan係xi到dao國guo家jia安an全quan,必bi須xu下xia決jue心xin把ba我wo國guo種zhong業ye搞gao上shang去qu,實shi現xian種zhong業ye科ke技ji自zi立li自zi強qiang、種源自主可控。
廣東素有“七山一水兩分田”之稱,大力發展高品質水稻新品種培育,向緊缺的農田資源要效益,是當地因地製宜加強糧食生產高質量發展、提高糧食自給率的關鍵舉措之一。
育種是基礎工作,耗時長、見效慢。在廣東省農科院水稻所功能性水稻選育研究室主任劉傳光眼裏,培育南晶香占的經曆就像一場與時間比拚的賽跑。

科研人員采用現代生物技術等手段培育絲苗米新品種(央廣網記者 官文清 攝)
“我們首先培育出抗病性好、抗倒伏力強、米質達國標一級的優質品種,然後再用有特殊香味、米質優良的高端絲苗米品種進行雜交。經過10多年的努力,終於從1萬多份育種材料中,篩選出高產、優質、抗病性強的絲苗米品種南晶香占。”劉傳光說。
南晶香占品種培育是廣東持續開展種質資源創新、保障種源自主可控的縮影。近年來,廣東省農科院科研工作者通過雜交、分子標記輔助選擇等現代生物技術手段,培育出了既高產又優質的美香占2號、南晶香占、19香和粵香430等絲苗米新品種。

廣東省農科院培育的絲苗米新品種(央廣網記者 官文清 攝)
如今,這些優良絲苗米品種已在廣東、江西、湖南等地的廣袤田野上紮根生長,成為我國南方優質稻種業市場的主力軍,為南方高端優質米生產提供了重要原糧品種。
“我wo們men將jiang牢lao記ji習xi近jin平ping總zong書shu記ji的de囑zhu托tuo,繼ji續xu開kai展zhan高gao產chan優you質zhi水shui稻dao新xin品pin種zhong選xuan育yu和he高gao產chan穩wen產chan栽zai培pei技ji術shu研yan究jiu,為wei廣guang東dong省sheng大da麵mian積ji水shui稻dao單dan產chan提ti升sheng和he糧liang食shi安an全quan作zuo出chu更geng大da的de科ke技ji貢gong獻xian。”廣東省農科院水稻所黨委副書記、所長何秀英說。
總監製:駱紅秉
總策劃:張軍 於鋒
監製:伍剛 宮歆慧
統籌:陶玉德
策劃:吳莉 卜葉
記者:官文清
配音:邱誌超