汝(ru)州(zhou)供(gong)花(hua)，是(shi)北(bei)方(fang)傳(chuan)統(tong)麵(mian)塑(su)的(de)一(yi)種(zhong)，也(ye)是(shi)當(dang)地(di)獨(du)有(you)的(de)民(min)間(jian)技(ji)藝(yi)，最(zui)早(zao)可(ke)以(yi)追(zhui)溯(su)到(dao)明(ming)清(qing)時(shi)期(qi)。每(mei)逢(feng)重(zhong)大(da)節(jie)日(ri)時(shi)，幾(ji)乎(hu)家(jia)家(jia)都(dou)會(hui)製(zhi)作(zuo)供(gong)花(hua)用(yong)作(zuo)祭(ji)祀(si)，以(yi)祈(qi)求(qiu)來(lai)年(nian)吉(ji)祥(xiang)平(ping)安(an)。久(jiu)而(er)久(jiu)之(zhi)，供(gong)花(hua)作(zuo)為(wei)一(yi)種(zhong)習(xi)俗(su)慢(man)慢(man)延(yan)續(xu)至(zhi)今(jin)，成(cheng)為(wei)當(dang)地(di)人(ren)春(chun)節(jie)餐(can)桌(zhuo)上(shang)的(de)一(yi)道(dao)傳(chuan)統(tong)特(te)色(se)美(mei)食(shi)。
供花的製作原料以白麵為主，製作所需的工具為普通的剪刀、梳子、刻刀等，製作手法有揉、壓、雕、刻等，融合了食品雕刻、剪紙、麵塑等技法，不僅能食用，還具有很強的觀賞性。
如今，在非遺傳承人姚秋霞的不斷創新下，供花已經從一種小眾的非遺美食，漸漸融入當下的生活。無論是節日祭祀、婚慶生日亦或開業慶典上，都能看到一件件精美的供花裝點其中，承載著人們對美好未來的祝福。
策劃：昝紅霞 趙靜
監製：馬寶軍 王璐
製片主任：姚偉 趙青
統籌：張青 李敏
新媒體推廣：李琳
編輯： 許亮
報道員：吳改紅 吳曉磊 王雍鑫
新媒體編輯：許亮
供稿來源：中共汝州市委宣傳部
出品：新華社新聞信息中心 文化和旅遊部新聞中心
承製：中國新華新聞電視網（CNC）
特別鳴謝：中國銀聯■
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