河南汝陽：年產值超2億，“薯光”成“高光”

來源：2月19日《新華每日電訊》

作者：新華每日電訊記者韓朝陽

淩晨5點dian，天tian還hai黑hei蒙meng蒙meng的de，山shan溝gou裏li灌guan著zhe寒han風feng，陳chen海hai軍jun早zao早zao裹guo上shang大da衣yi

，奔ben向xiang自zi家jia的de紅hong薯shu窖jiao。掀xian開kai保bao溫wen門men簾lian，盡jin管guan室shi外wai已yi經jing結jie冰bing，地di窖jiao中zhong的de溫wen度du卻que在zai12℃上下
，正是適宜紅薯儲存的溫度。搓一搓雙手，龍年“豐產又豐收”的陳海軍精神抖擻、幹勁十足，搬起一筐鮮亮肥碩的紅薯，開始為加工粉條忙碌。

“春育苗，夏栽薯，秋收獲
，冬出粉”是紅薯種植大戶陳海軍一年的生產圖譜。這個春節銷售旺季
，出粉條、賣鮮薯讓一家老小忙得不可開交

，一年3萬斤粉條、10萬斤鮮薯的銷量在忙碌中達成。

“以前都是拿邊角地種紅薯，一家種個幾分地，打個幾百斤
，好的自家吃
，賴的喂牲口。”趁著午後閑暇
，57歲的陳海軍跟記者聊起“紅薯經”，現在育苗
、栽種
、收獲、銷售都實現專業化

，一畝地產量近5000斤
，毛收入4000元左右。村民一算賬，調整種植結構，“自家吃”變成“賣全國”，他也停止外出務工
，在村裏種了100多畝紅薯。

華溝村所在的河南省汝陽縣地處伏牛山餘脈，全縣70%degengdifenbuzaiqiulingpodi
，shidianxingdehuoshanyanshalituzhi，tianranfuxi，shiyizhongzhihongshu。huagoucundangzhibushujichensanminshuo，jinxienian，dangdiyindizhiyituiguangxinpinzhong、新技術、深加工、新零售，小紅薯成了大產業
，全村3000多畝耕地種了2300畝紅薯，“一家十畝紅薯地，頂上青壯一年工”。

如今
，以華溝村為核心的柏樹鎮種了2.6萬畝紅薯，占全縣的1/4，被稱為“紅薯小鎮”。汝陽還借機辦起紅薯擂台賽、紅薯文化節，“汝陽紅薯”名氣越來越大，還成了國家地理標誌農產品，年產值2億元以上。

紅薯種了數百年，如今為何成為山溝裏的“高光”產業？汝陽縣農技服務中心副主任高帥總結了“薯光”經驗：“‘選好苗
，高起壟，覆地膜，鋪滴灌’，做到這幾條
，產量差不了。”可別小看這十二個字
，這是當地種植大戶和農技人員多少次請教專家、試驗種植得出的提質增產經驗。

對於高帥的說法，位於華溝村紅薯產業園的洛陽百蔬香食品研發有限公司負責人盧磊剛深表認同，他的加工企業生產“黃金地瓜條”“芝士紅薯”等十幾個品類的紅薯產品，銷往江蘇、廣東

、新疆等十餘個省區
，高品質

、多品類的鮮薯供給，保障紅薯製品“好聞
、好吃、好看”，也滿足產品快速更新迭代的需求，這是他選擇在“紅薯小鎮”深耕的重要原因。

“鄉村想振興
，產業不怕土，過往認為種地是勞動密集型產業

，現在再看，種好地已經成為智力和技術密集型產業。”汝陽縣農業農村局局長侯占航說，向技術要產量、要品質
，用智力謀價格
、謀銷路，土特產也能“耀光環”。

冬(dong)日(ri)山(shan)村(cun)，日(ri)短(duan)夜(ye)長(chang)，太(tai)陽(yang)西(xi)垂(chui)時(shi)
，種(zhong)植(zhi)大(da)戶(hu)陳(chen)海(hai)軍(jun)的(de)粉(fen)條(tiao)加(jia)工(gong)作(zuo)坊(fang)依(yi)舊(jiu)熱(re)鬧(nao)。夜(ye)色(se)漸(jian)濃(nong)
，山(shan)村(cun)漸(jian)漸(jian)恢(hui)複(fu)寧(ning)靜(jing)，唯(wei)有(you)紅(hong)薯(shu)的(de)糯(nuo)甜(tian)氣(qi)息(xi)隨(sui)風(feng)飄(piao)散(san)在(zai)溝(gou)嶺(ling)之(zhi)間(jian)
，睡(shui)夢(meng)中(zhong)的(de)村(cun)民(min)或(huo)許(xu)正(zheng)在(zai)期(qi)盼(pan)：“新的一年，又是好‘薯光’
、好年景。”