眼下，全國“三夏”小麥大規模機收已基本結束，正由南向北進入夏糧收購的高峰期，今年糧食收購和儲存有哪些新亮點？
河南夏糧產量占全國的1/4，已連續多年穩定在750億斤以上。受天氣影響，今年河南小麥收購比常年提前了10天左右。在周口商水縣的一處收糧點，我們見到了90後小夥李俊輝，他拉來了三輛運糧車，大概150噸的小麥。他告訴記者，他已經來回運送了兩趟糧食，如今通過收糧點的微信小程序預約售糧，大大節省了時間。
李俊輝登記信息後，工作人員隨即對糧食進行扡樣檢驗。
稱重後，李俊輝開始卸糧，通過液壓翻板卸糧，50噸的糧食半小時左右就可以卸完。負責人告訴記者，這個收糧點有液壓翻板卸糧機、平板輸送機等5套設備，日均卸糧可以達到3500噸。
截至6月24日，河南已收購新產小麥548.1萬噸。
河南省糧食和物資儲備局糧食儲備處副處長 姚金麟：統籌做好市場化和政策性收購，嚴肅查處糧食收購者未及時支付售糧款、未按規定進行質量安全檢驗等違法違規行為，切實保障種糧農民利益。
收購的糧食如何保存？我們到河南、湖南等地的糧倉看看如何用黑科技守護糧食安全。
在河南新鄭中儲糧新港直屬庫，10個高度超過30米的“高個子”淺圓倉分列兩排，一個淺圓倉就裝有9800噸小麥，但占地麵積卻是傳統平房倉的1/4。雖然儲糧量大，一人卻可以“足不出戶”管理3到4個淺圓倉，通過自動化控製係統，可以線上實時查看糧食狀態。
中央儲備糧新港直屬庫有限公司倉儲管理科副科長 張大偉：我們這個攝像頭，最大可以放大到二十三倍，確保倉內每一粒糧食都可以看得很清楚。
在淺圓倉配套的工作塔，糧食通過進糧口後，如同乘坐電梯，由提升機送到4樓圓筒篩進行初步清理，再被分送到2、3樓振動篩進一步清理除雜。
中央儲備糧新港直屬庫有限公司倉儲管理科副科長 張大偉：我們工作塔整個設計產能是二百噸每小時，一萬噸的倉房三到四天就可以完成入庫。
入庫快，出庫同樣高效。利用糧食自流慣性，通過倉壁設置的出糧口，每小時可出庫200噸糧食。
同樣利用糧食自流慣性的糧倉，還有這個正在建設中的9000噸級氣膜糧倉。在湖南長沙望城區，5個剛剛充氣成型的“白胖子”氣膜倉挺立在綠樹之間，它們設計裝糧高度26.6米，內徑24米。
中央儲備糧長沙直屬庫有限公司技術人員 李天宇：總體施工進度差不多完成了60%，預計今年年底會完成施工，我們的裝糧計劃是在2026年的一季度開始進行。
小麥適宜在密閉、幹燥、25度以下的環境中儲存，否則易滋生黴菌、蟲chong害hai。氣qi膜mo倉cang最zui外wai麵mian是shi氣qi膜mo層ceng，裏li麵mian有you起qi支zhi撐cheng作zuo用yong的de鋼gang筋jin混hun凝ning土tu層ceng和he起qi保bao溫wen隔ge熱re作zuo用yong的de聚ju氨an酯zhi層ceng，這zhe三san層ceng一yi體ti化hua成cheng型xing，氣qi密mi性xing達da到dao國guo家jia高gao標biao準zhun糧liang倉cang要yao求qiu的de6倍以上。氣膜糧倉可以解決南方高溫高濕下糧食保鮮等難題。
中央儲備糧長沙直屬庫有限公司技術人員 李天宇：我wo們men的de氣qi膜mo倉cang相xiang比bi於yu淺qian圓yuan倉cang就jiu像xiang穿chuan了le兩liang件jian衣yi服fu一yi樣yang，一yi件jian是shi棉mian衣yi用yong來lai保bao溫wen，另ling外wai一yi件jian就jiu像xiang雨yu衣yi一yi樣yang，它ta可ke以yi減jian少shao外wai界jie的de水shui分fen侵qin入ru到dao糧liang食shi之zhi中zhong去qu，而er且qie通tong過guo氮dan氣qi氣qi調tiao技ji術shu也ye會hui良liang好hao地di將jiang氣qi密mi性xing做zuo到dao長chang久jiu常chang新xin的de狀zhuang態tai。
“住”進鶴壁浚縣一座樓房倉內的小麥，也正“享受”著低溫。樓房倉采用混凝土框架結構，牆體厚實，隔熱性好。
河南昱穀倉儲有限公司副主任 靳朝輝：夏季高溫時樓房倉第一層、第二層的最高糧溫比傳統淺圓倉、平房倉分別低4攝氏度、3攝氏度，即使外麵氣溫高達40攝氏度，而倉內平均溫度可以保持在20攝氏度左右，更有利於實現優糧優儲。
這座三層樓房倉總倉容2.8萬噸，每層兩倉，形似“居民樓”，便於靈活調配不同糧食品種。樓房倉配備輸送清理裝卸係統和智能集控係統，通過卸糧坑、清理篩、鬥提機、氣墊機等設備，高效完成糧食從運輸車到倉內指定位置的轉運。
河南昱穀倉儲有限公司副主任 靳朝輝：樓房倉每層都具有分流卸糧管道，通過電腦一鍵操作，可以實現智能化入糧，讓糧食也能“坐”電梯、“住”樓房。以50噸裝糧量的貨車為例，以往卸車需要30分鍾，如今隻需要15分鍾。
現代糧倉在科技賦能下，日益智能化、綠色化。那麼在科技不發達的古代，人們是如何儲糧的呢？
總台央視記者 張琪：我wo現xian在zai是shi在zai河he南nan鶴he壁bi浚jun縣xian黎li陽yang倉cang遺yi址zhi，這zhe裏li每mei一yi個ge圓yuan形xing灌guan木mu叢cong底di下xia都dou是shi一yi個ge糧liang倉cang，為wei了le標biao記ji糧liang倉cang的de位wei置zhi，保bao護hu文wen物wu，專zhuan門men種zhong上shang了le灌guan木mu叢cong。
黎陽倉始建於公元583年，黃河以北征收的糧食，先集中在黎陽倉，後經黃河或永濟渠運往洛陽，是隋朝重要的國家糧倉和中轉站。目前探測出來的糧倉有152個，可儲糧3000多萬斤，夠8萬人吃一年，保存可以長達10年。
總台央視記者 張琪：我們來到鶴壁浚縣縣城，這裏50年nian代dai建jian造zao的de土tu圓yuan糧liang倉cang已yi經jing是shi半ban自zi動dong式shi糧liang倉cang，人ren們men搭da上shang梯ti子zi，通tong過guo上shang邊bian倉cang門men把ba糧liang食shi運yun進jin去qu，取qu糧liang的de時shi候hou，打da開kai出chu糧liang口kou的de拉la板ban，利li用yong慣guan性xing讓rang糧liang食shi流liu出chu。
浚縣土圓糧倉是新中國成立後，建立起的第一批國建糧倉，主要為浚縣當地供給口糧。一共建了14座，總容量是280萬公斤，保存完整的有4座。
鶴壁市浚縣文旅融合發展服務中心工作人員 蘇晶晶：這座糧倉上麵設有14個通風口，牆體的厚度就達到了1米左右，牆體底部有一個小口，糧倉一圈也是有兩個，裏麵有一張很密的網，熏倉藥通過這個網傳遞到中間，起到一個除蟲的作用。
總台央視記者 張琪：我們從土圓糧倉來到了現在儲糧的地方——平房倉，倉房上麵的藍色小窗戶，後麵是軸流風機，類似於排風扇的作用，當倉房溫度濕度過高、它可以把熱量和水分抽出來。
走進這座存有10000噸小麥的平房糧倉，保管員告訴記者，倉內的14根測溫線，可以監測倉內420個點的糧食溫度。數據實時回傳到電子糧情監測係統，為保管員精準調控倉溫提供依據。
河南昱穀倉儲有限公司保管員 徐鑫：周zhou一yi測ce一yi次ci，周zhou四si測ce一yi次ci。我wo們men會hui通tong過guo這zhe兩liang次ci的de數shu據ju跟gen上shang一yi周zhou的de測ce溫wen數shu據ju進jin行xing對dui比bi，檢jian測ce一yi下xia看kan看kan是shi不bu是shi某mou一yi個ge點dian有you不bu正zheng常chang的de發fa熱re現xian象xiang，進jin行xing降jiang溫wen通tong風feng處chu理li。
古今常見的糧倉主要有筒倉和房式倉兩大類，它們有何區別？
筒倉常見的有淺圓倉和立筒倉，它們結構受力均勻，在承受內部糧食壓力時，壓力能均勻分散到整個倉房牆壁，結構穩固，不容易出現裂縫或坍塌。
房式倉常見的有平房倉和樓房倉，它們有柱子及承重梁，通過合理的結構設計，比如加強拐角處的支撐，能夠保證穩定性。
筒(tong)倉(cang)建(jian)造(zao)時(shi)，地(di)基(ji)樁(zhuang)基(ji)更(geng)深(shen)，成(cheng)本(ben)相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)，房(fang)式(shi)倉(cang)建(jian)造(zao)工(gong)藝(yi)相(xiang)對(dui)簡(jian)單(dan)，成(cheng)本(ben)較(jiao)低(di)，內(nei)部(bu)空(kong)間(jian)便(bian)於(yu)使(shi)用(yong)常(chang)規(gui)設(she)備(bei)進(jin)行(xing)操(cao)作(zuo)，維(wei)護(hu)也(ye)更(geng)方(fang)便(bian)。
建造和使用糧倉，會考慮整體糧倉布局，結構安全，投資成本和管理成本，選擇最具性價比的糧倉。
（總台央視記者 梁麗娟 張琪 李科）
