來源：光明日報
駐馬店市西平縣老王坡高標準農田裏，大型收割機、秸稈打捆機等農機穿梭行駛。趙永濤攝/光明圖片
新鄉市新鄉縣河南金蕾種苗有限公司的科研人員進行穴盤育苗。江雅俊攝/光明圖片
商丘市夏邑縣桑堌鄉植保無人機噴施蛋白營養液。張壯偉攝/光明圖片
7月初的中原沃野，褪去了麥收時金燦燦的熱鬧勁兒，取而代之的是玉米苗在田壟間鋪展開的新綠，夏風吹過，“沙沙”地哼著新調。
河南省駐馬店市西平縣老王坡高標準農田的田埂上，種糧大戶丁軍華正蹲著查看卷邊的玉米葉，葉尖晨露亮如碎銀。“這苗現在靠‘五良’寶貝養著。”丁軍華笑著指了指田邊的水肥一體化噴灌設備，“以前，這片砂薑黑土簡直是個‘大漏勺’，肥漏水漏，苗兒黃瘦。”
說著，他湊近噴灌設備，伸手接了點水霧，涼絲絲的。“今年旱得邪乎，換以前苗早蔫了。現在這些‘鐵家夥’懂苗性子，水肥剛好。‘五良’湊一塊兒，啥坎都能過！”
一(yi)陣(zhen)風(feng)吹(chui)來(lai)，玉(yu)米(mi)苗(miao)跟(gen)著(zhe)晃(huang)悠(you)，像(xiang)一(yi)群(qun)剛(gang)學(xue)會(hui)走(zou)路(lu)的(de)娃(wa)娃(wa)，使(shi)勁(jin)兒(er)地(di)往(wang)上(shang)躥(cuan)。丁(ding)軍(jun)華(hua)看(kan)著(zhe)這(zhe)滿(man)眼(yan)的(de)綠(lv)，眼(yan)睛(jing)亮(liang)得(de)喲(yo)，比(bi)頭(tou)頂(ding)的(de)日(ri)頭(tou)還(hai)盛(sheng)。
河南是農業大省、糧食生產大省。
2014年5月，習近平總書記在河南考察時強調，河南農業農村人口比重大，“三農”工作任務繁重，糧食生產這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。要立足打造全國糧食生產核心區這一目標和任務，在提高糧食生產能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優勢。
河南始終牢記習近平總書記殷殷囑托，從講政治、顧大局的高度看待糧食生產，把“國之大者”放在心上、扛在肩上、落在幹上，緊緊抓住“良田”這個根本，推動藏糧於地；緊緊扭住“良種”這個要害，推動藏糧於技；緊緊圍繞“良法良機良製”集成融合，保障糧食產量均衡穩定增長。
近日，光明日報調研組一行穿梭在中原大地的田間地頭，探尋扛穩糧食安全重任的河南路徑。
1.保量提質建良田，“土坷垃變金疙瘩”
晨光剛漫過田埂，西平縣權寨鎮的村級田長張建軍就踩著露水往田裏走了。他的“巡邏日記”記得滿滿當當，最新的一頁上清晰地寫著：“6月12日，村東頭那處私搭的雞棚拆幹淨了，半畝耕地複耕得平平整整，今個再去瞅瞅墒情。”日記本裏還夾著張簡易地形圖，紅筆圈出的違法點旁，密密麻麻標著整改進度。
“你看這圖上的紅圈，每一個都得當成火炭捏。”全國產糧大縣西平縣委書記侯公濤指著辦公室牆上那張耕地保護紅線圖，圖上的警示標記星羅棋布。他指尖點過一個被抹掉的紅圈：“有個企業想占20畝耕地建倉庫，托了不少關係說情，我就一句話——紅線碰不得！現在咋樣？複耕的麥子長得比旁邊地塊還旺。”在他看來，耕地保護從來不是可鬆可緊的選擇題，而是必須滿分的必答題：“縣裏立下規矩，耕地保護一票否決製，誰越線誰就得擔責，沒商量！”
在河南，守護耕地數量的“硬杠杠”早已立下。在嚴守耕地紅線方麵，河南堅持采取“長牙齒”的硬措施，對耕地保護目標實行剛性考核，對重大問題按照國家及本省規定實行“黨政同責、嚴格考核、一票否決、終身追責”。
除了嚴守耕地紅線、穩固耕地數量“基本盤”，河南更將提升耕地質量作為夯實糧食根基的“硬核支撐”。
清晨5點dian，駐zhu馬ma店dian市shi遂sui平ping縣xian常chang莊zhuang鎮zhen大da興xing村cun的de田tian間jian地di頭tou已yi經jing熱re鬧nao起qi來lai。種zhong糧liang大da戶hu梁liang奇qi蹲dun在zai收shou割ge完wan小xiao麥mai的de田tian壟long邊bian，抓zhua起qi一yi把ba帶dai著zhe濕shi氣qi的de泥ni土tu。他ta指zhi縫feng間jian的de土tu壤rang疏shu鬆song細xi碎sui，混hun著zhe腐fu熟shu的de秸jie稈gan碎sui屑xie，散san發fa著zhe淡dan淡dan的de泥ni土tu香xiang。
“你瞅瞅這土，十年前還是攥一把能捏成團的‘死疙瘩’。”他掰著指頭算，“那會兒畝產超不過800斤，今年這地塊打了1100斤呢！”梁奇的話裏藏著一段“土坷垃變金疙瘩”的往事。
曾經，這裏的耕地還是土壤板結、有機質含量不足的“中低產田”，遇旱缺水、遇澇積水，小麥畝產長期徘徊在800斤左右。梁奇回憶往昔感慨道：“以前地力差得很，撒化肥像撒沙子，再多也不頂用。”他一度想過放棄種糧。
tishenggengdizhiliangdegongjianzhan，zaichangzhuangzhenzheyangdedikuaidadeyouweijingcai。ziconggaobiaozhunnongtianjianshexiangmuzaizheliluodi，weikenxiaturanggailiangdeyinggutou，suipingxiannongyenongcunjuzuzhinongyejishurenyuandaizheturangyangbenpaole5趟河南省農科院，最終定下“深耕30厘米+有機肥還田”的方案。
可一開始，不少農戶犯嘀咕：“深耕費油，有機肥還貴，能管用嗎？”梁奇就是其中之一，直到他看到試驗田的變化——
深耕打破了板結的“犁底層”，雨水能滲下去了，有機肥裏的秸稈碎屑給土壤“鬆了綁”，蚯蚓也多了起來，梁奇的心結徹底解開了。“現在都是‘活土’！”梁奇指著田壟告訴調研組，“今年小麥畝產比改造前足足多了300斤，順溜得很嘞！”
如今的河南，像常莊鎮這樣的高標準農田已建成8808萬畝，約占全省耕地總麵積的78%。這些“高產田”的地力普遍提升0.5～1個等級，畝均增產超100公斤以上。從“保命田”到“致富田”，沃土生金的故事在中原大地連片上演。
2.科技賦能育良種，“中國芯”更閃亮
位於新鄉市新鄉縣的中原農穀試驗田裏，一場特殊的“考試”正在進行。中國農業科學院作物科學研究所/中原研究中心研究員張勇蹲在麥壟間，手裏攥著一把“中麥578”的麥穗，數著粒數：“42、43……這穗粒數比去年又多2粒！”陽光曬黑的臉上，笑容藏不住。
這株讓張勇牽掛了多年的小麥，背後是一段“二十年磨一劍”的育種故事。本世紀初，張勇所在團隊定下目標：培育一個既抗倒伏又高產的強筋小麥品種。
可一開始就碰壁——雜交組合試了37組，要麼抗逆性差，要麼麵筋質量不達標。“最慘的是2012年，一場大風把試驗田的麥苗吹倒了一半，看著心疼啊。”張勇說，但團隊沒泄氣，采用階梯式雜交與分子標記選擇技術精準育種，像給種子做“CT”一樣篩選優良基因。
2019年，“中麥578”終於通過審定，可推廣時又遇到新難題。種糧大戶李建國第一次試種就犯了愁：“這品種長得高了點，看著還不如老品種壯實哩。”張勇帶著團隊住進村裏，手把手教管理：“它高但莖稈粗壯抗倒伏，抗病抗逆性好，產量更高更穩。”
當年夏收，李建國的200畝地畝產比往年多收150斤，收獲的小麥還被麵粉廠每公斤加價1毛錢收購。“現在不用人動員，周邊農戶都搶著種！”李建國笑著說。
如今，“中麥578”已在黃淮海地區、南疆鋪開種植。全國農業技術推廣服務中心數據顯示，“中麥578”2024年種植麵積達942萬畝，居全國小麥品種推廣麵積第4位。
這隻是河南種業創新的一個縮影。
作為農業大省，河南深知“種子是農業的芯片”，近年來，河南舉全省之力打造中原農穀，構建“實驗室+試驗田+生產基地”的育種鏈條。當前，中原農穀聚焦種業創新，堅持全種業領域覆蓋、全產業鏈條發展，正推動更多像“中麥578”這樣的突破性品種走向全國。從實驗室到萬畝良田，中原大地跑出科技育種“加速度”。
商丘市夏邑縣桑堌鄉，種糧大戶朱傳海蹲在地裏，捏著一枚飽滿的麥粒反複摩挲：“這‘華偉305’剛推廣時，我還跟它較過勁呢！”
2021年秋天，鄉裏農技站的技術員背著一麻袋麥種找到朱傳海，勸他試試“華偉305”。“說是強筋麥，能賣高價，可我種了10年‘豫麥49’，心裏踏實。”朱傳海記得當時的糾結，老品種雖說畝產1000斤上下，但耐旱耐凍，啥地塊都能長。他捏著“華偉305”的種子左看右看，“這籽兒比老品種瘦一圈，能成嗎？”
架不住技術員軟磨硬泡，他劃出20畝地做試驗。可剛出苗就出了岔子——立冬後一場寒流，新麥苗葉片竟比老品種黃得厲害。“我就說不行吧！”朱傳海急得半夜給技術員打電話，手電筒照著地裏的苗，聲音發顫。技術員連夜趕來，蹲在田裏扒開土查看根係：“老朱你看，這苗根係比老品種發達一倍，黃葉子是自我保護，開春準能反超！”
果然，第二年芒種時節，試驗田的“華偉305”迎來首秀。收割機開過，麥粒嘩嘩落進糧鬥，朱傳海盯著磅秤上的數字，眼睛瞪得溜圓。“畝產1206斤！比老品種多收200多斤！”更讓他驚喜的是，糧站收購時每斤多給2毛錢，20畝地多賺了近萬元，如今，朱傳海的200畝地全種上了“華偉305”，手機裏存著和麵粉廠的訂單照片，“你看，人家指定要這品種，說磨出的麵粉做饅頭能起三層皮。”
這些良種能在田間紮下根，背後是夏邑縣“科研院所+基地+農戶”的接力培育機製。“我們跟河南省農科院的專家建了育種聯合體，他們出技術，我們出土地，農民出力氣。”夏邑縣農業農村局局長彭曉峰帶著調研組走進該縣良種繁育基地時，玻璃溫室裏的麥苗正在人工氣候箱中接受低溫考驗。
“就像讓種子‘考駕照’，抗凍、抗病、抗倒伏，每項指標都得過關。”他指著牆上的育種譜係圖，上麵密密麻麻標注著近五年試驗過的87個品種，“每年篩選10個最適合本地的推廣，農民種著才不鬧心。”
從實驗室裏的基因測序，到田間地頭的試種篩選，河南用一個個“中國芯”築牢了糧食安全的根基。正如張勇所說：“讓中國糧用上中國種，這就是我們育種人的底氣！”
3.良法良機加良製，種糧人有“靠山”
在商丘市虞城縣農業農村局的會議室裏，調研組看到局長蔣茂申的筆記本上記滿了過去調研各個村莊的情況：誰家的地種得單一、誰家的收成換不來幾個錢、誰守著好田卻愁增收……這些帶著泥土氣的困惑，一直是他琢磨農民“增產不增收”的心結。
三年前，河南省農科院在虞城縣實施“‘兩糧一菜’標準化生產模式關鍵技術提升與示範”項目。“小麥+甜玉米+薺菜”的接茬種植模式，解答了筆記本上的那一個個問號。
站集鎮菜農王秀蓮第一次在自家3畝地裏試驗“兩糧一菜”模式時，心裏一直打鼓：“種這玩意兒真能多掙錢？”
第一茬薺菜收割時，王秀蓮的疑慮被實實在在的收成打消了——3畝地收了6000斤薺菜，收購商在地頭按每斤2元的價格收走，光這一項就賺了1.2萬元，加上之前的小麥和鮮食玉米，全年收入比單種糧食翻了一倍還多！
王秀蓮的嚐試像顆種子，在虞城縣25個鄉鎮發了芽。2024年，虞城縣薺菜種植麵積達12萬畝，年產量約27萬噸，全產業鏈產值達44億元，全縣約有17.6萬人從事薺菜生產。
目前，虞城縣已成為全國最大的集種植、加工和供應為一體的薺菜生產基地，虞城薺菜被國家認定為農產品地理標誌、綠色食品A級產品和全國名特優新農產品。
往北走，在新鄉市原陽縣太平鎮菜吳村智慧農業控製中心內，電子屏上實時跳動著示範田的苗情、墒情、病蟲害預警數據。
“你瞧這屏上的數，比老把式的眼睛還尖！”控製中心裏，負責人吳振邦的手指在屏幕上輕點，電子屏上的苗情、墒情數據“突突”跳得歡。窗外，植保無人機“嗡嗡”掠過麥田，翅膀帶起的風掀動玉米苗。
“過去哪敢想啊！”吳振邦往椅背上一靠，手指在桌沿點了點，“小(xiao)時(shi)候(hou)跟(gen)爹(die)種(zhong)地(di)，看(kan)天(tian)吃(chi)飯(fan)全(quan)憑(ping)猜(cai)。墒(shang)情(qing)？蹲(dun)地(di)裏(li)扒(ba)拉(la)土(tu)坷(ke)垃(la)，捏(nie)捏(nie)軟(ruan)硬(ying)度(du)。病(bing)蟲(chong)害(hai)？順(shun)著(zhe)壟(long)溝(gou)瞅(chou)，瞅(chou)瞎(xia)眼(yan)也(ye)未(wei)必(bi)能(neng)早(zao)發(fa)現(xian)。現(xian)在(zai)好(hao)了(le)，係(xi)統(tong)瞅(chou)得(de)比(bi)誰(shui)都(dou)準(zhun)，缺(que)肥(fei)了(le)、有蟲了，它先‘嚷嚷’，點下屏幕，無人機就帶著藥來了。”
科技種田的方法也讓西平縣種糧大戶張四新感觸頗深。2024年灌漿期，刮了兩天風，張四新夜裏愁得睡不著覺——往年這時候，麥子一倒伏，一年收成就打水漂。
“正愁呢，科技小院的宋博士來告訴我們要‘無風快澆，有風停澆，小水細澆’。”他嘿嘿一笑，“當時還嘀咕，啥？澆水還挑風？結果照做後，麥子硬是沒倒！”張四新劃著手機相冊又往前翻，以前倒伏的麥子，穗子癟得像沒吃飽，兩相對比，他咂咂嘴：“科技這東西，真能給麥子當靠山！”
2024年，河南農業大學西平科技小院的12名專家結對36個種糧大戶，一年解決1100多個生產難題。“科技不能高高在上，得接地氣才有用。”河南農業大學教授王群說。
“良機良製”配合，為種糧人兜住了底。商丘市永城市的田埂上，苗橋鎮種糧大戶郭彪頭頂掠過植保無人機，眼裏的光比正午的日頭還亮：“看現在這智能化設備，就像給土地裝了精準的算盤，一粒糧食都漏不了！”
郭彪蹲在地頭，看著智能收割機吐出飽滿的麥粒，笑得眼角堆起了褶子：“高科技農機幫我們種田，保險還能兜底，咱隻管種糧，啥也不怕！”
豐收的底氣，更來自防患於未然的準備。永城市酂城鎮農田邊上，新整治的溝渠像毛細血管遍布田野。“過去一下大雨就內澇，現在溝渠連通後，積水兩小時就能排完。”酂城鎮鄉村建設辦公室主任王漢奎指著整治後的溝渠說。
自河南啟動農村溝渠連通整治三年行動以來，永城市累計疏挖溝渠2302.92公裏，鋪設涵管73.772公裏。
如今，永城農田水利體係已構建起“引得進、流得動、留得住、排得出”的高效水循環係統，為築牢糧食安全底線夯實了基礎。
糧liang食shi安an全quan的de根gen基ji，既ji在zai沃wo土tu良liang田tian上shang，也ye在zai科ke技ji創chuang新xin裏li，更geng在zai每mei一yi個ge種zhong糧liang人ren踏ta實shi的de腳jiao步bu中zhong。從cong西xi平ping縣xian的de科ke技ji小xiao院yuan到dao原yuan陽yang縣xian的de智zhi慧hui農nong業ye，從cong虞yu城cheng縣xian的de菜cai糧liang田tian到dao永yong城cheng市shi的de防fang澇lao渠qu，河he南nan積ji極ji推tui動dong“良法良機良製”融合，大力實施糧食大麵積單產提升行動，糧食總產量連續8年穩定在1300億斤以上。中原糧倉，正以更充盈、更穩固的姿態，守護著國家糧食安全的底線。
4.經驗與啟示
近年來，河南省始終胸懷“國之大者”，牢記殷殷囑托，守牢耕地紅線、做強種業“芯片”、強化科技賦能、力促農民增收，探索出了一條以良田為根基、良種為核心、良法良機良製融合為動能，環環相扣、協同發力的糧食穩產增產新路子，為保障國家糧食安全提供了有益借鑒。
保數量、提質量、優布局，守牢良田根基。糧食要穩產增產，耕地是根本載體。實踐表明，維護國家糧食安全，要堅持耕地數量、質量、生態“三位一體”保護目標，執行最嚴格的耕地保護製度，堅決遏製耕地“非農化”、嚴格管控“非糧化”，將非農建設、農業結構調整、造林種樹等擠占耕地的情況統一納入占補平衡管理，確保耕地總量不減少、用途不改變。同時，大力推進農業麵源汙染綜合治理、推廣科學施肥技術、改良土壤，做大建優高標準農田，保耕地規模、擴良田空間、提升耕地質量，守住18億畝耕地紅線，為糧食穩產增產打下堅實的耕地基礎。
重研發、強基地、育龍頭，攥緊良種“芯片”。種子是農業的“芯片”。實踐表明，維護國家糧食安全，必須將種業振興擺在突出位置，要加大對種子繁育研發的政策、資金、人才等要素傾斜，構建“政產學金服用”協同支撐體係。搭建環國家生物育種產業創新生態圈的係列生物育種高能級平台，構建優質種質資源創製、良種繁育生產以及科技成果協同轉化種業體係，做精做強國家級育種製種基地、國家區域性良種繁育基地，分類施策、精準培育陣型龍頭企業，打造國家農業科技戰略力量，以種業安全夯實國家糧食安全根基。
施良法、用良機、建良製，力促農民增收。調動農民種糧積極性是維護國家糧食安全的長久動力，需以農民增收為紐帶，讓農民“會種地”更“愛種地”。實踐表明，要多措並舉、善施良策，既要統籌種植、種業、農機、科教、農技推廣等技術力量，以科技賦能提升糧食單產；更要完善財政補貼、價格支持等政策激勵機製，確保點對點直補到位，發揮農業保險兜底作用，穩定農戶生產預期。同時，探索“龍頭企業+合作社+農戶”moshi，tuidongtudijiyuehuajingying，yanshenchanyeliantiao，tishengnongchanpinfujiazhi，rangnongminzainongyechanyefazhanzhongchixuzengshou，yigaozhangdezhongliangreqingzhulaoliangshianquangenji。
（作者：光明日報調研組，調研組成員：本報記者王勝昔、丁豔；河南省社會科學院經濟研究所所長、研究員高璿，助理研究員陸文濤）
